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印象中在網路上的評價一直都挺高的

回家後開了購物網逛了一下⊙_⊙

找到了!是 MIT 微笑標章【五福窯】養生湯燉鍋 2800CC / 附陶蓋 (303)!!

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商品訊息描述:
  • 五福窯 耐熱陶瓷鍋(包括 陶鍋/砂鍋/燉鍋/石頭鍋) 的特色
    五福窯 的 陶鍋/ 砂鍋/燉鍋/石頭鍋 等都是用耐熱陶瓷製成,其材質是最天然 、對人體最無負擔的;
    他們的熱傳導是以 均勻而和緩的方式來進行,並且有非常高度的蓄熱性,也就是加熱一段時間後,鍋身受熱飽和,持續且均勻;
    在燉湯或煨湯的過程中,五福窯 耐熱陶瓷鍋能均衡而持續的把熱能傳給內部原料,而且鍋內的溫度相對平衡而飽和,讓 加熱的水分子源源不斷的包覆及深入滲透於食材中,帶出食物鮮美的成分,然後再循環似的相互滲透,在這樣的加熱環境下,時間越持久 煨出的滋味越香醇鮮美,酥爛。


    五福窯300系列燉鍋,除具備 五福窯耐熱陶瓷鍋的特色外,產品本身附有 陶瓷製鍋蓋,在密合的燉鍋中燉煮食物時,由於鍋身在受熱時,鍋蓋也具有 保熱的效應,所以在燉煮過程中,可以讓 熱氣被包覆在 燉鍋中,形成循環式的熱對流,讓 燉煮更透徹 並可將食材湯汁美味緊緊的鎖在燉鍋內。
    在生產的過程中,五福窯不同於傳統灌漿法,而是採用機器油壓法製成,比一般生產多了一道「真空土歛機」的程序,讓陶鍋整體密度一致,品質更加穩定。
    同時在 造型設計上別具巧思,選用咖啡黑色釉料,讓燉鍋呈現古樸風味,並在體態的比例作拉高拉寬的設計,讓古樸的風味中帶有現代廚藝的精神,兼具傳統與現代品味,無怪乎著名餐飲集團 皆相繼指定五福窯產品


    熱賣五福窯系列產品特色
    1. 耐高溫陶瓷材質為環保綠色產品,不含有毒素及重金屬
    2. 具節能作用,加熱均勻,保溫好蓄熱佳,即便熄火一段時間仍保有熱鍋效果
    3. 耐熱陶瓷蓋,表面孔洞設計,促進鍋內熱對流
    4. 純天然烹煮炊具,有效保留食物美味,環保又健康
    5. 耐熱溫度-5℃~600℃,電爐、微波爐、烤箱及直火適用,也可直接進行乾燒動作(烤地瓜)
    6. 經多道創新程序製成,其性能高於傳統砂鍋
    7. 復古陶瓷色調,獨特外觀設計
    8. 全系列產品,皆於台灣鶯歌自有工廠生產製造
    9. 通過國內安全性驗驗,不含鉛鎘與幅射量,讓燉煮更安心


    五福窯與其他材質鍋具比較
    1. 市面上家用廚具多為金屬類產品,若使用金屬產品時間一長就有機會釋放毒素及重金屬成分,耐高溫陶瓷鍋為石材礦物結合,具健康養生概念,不用擔心產生有毒物
    2. 雖目前有許多金屬鍋具標榜陶瓷塗層鍋,但其實質仍為金屬,塗層有著剝落的可能,耐高溫陶瓷鍋為純陶瓷產品,色澤呈現由釉料經1200度燒結而成,釉料與陶瓷已完全結合,不必擔心剝落可能
    3. 過往如此造型多為金屬鍋具,此湯鍋造型以陶瓷製品呈現,有著金屬所無法呈現之色彩,也保存了陶瓷鍋的特性


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  • 品牌:五福窯
    尺寸:約25x25x11 cm
    重量:約2.4kg
    容量:2800 cc
    材質:耐熱陶瓷
    產地:台灣

    耐熱砂鍋,陶鍋,燉鍋使用說明及清潔事項
    1.陶瓷為易碎品,請避免碰撞,若因碰撞產生裂痕請停止使用
    2.加熱中及加熱後鍋身溫度極高,勿徒手碰觸,請穿戴防熱手套
    3.置於桌面時請使用防熱墊,避免傷及桌面
    4.為增強鍋具壽命,使用後請待溫度降至常溫再進行清洗,若需冷藏冷凍也請待溫度降至常溫再進行動作
    5.平時請置於乾燥通風處,避免潮濕發霉
    6.砂鍋,陶鍋,燉鍋不適用於電磁爐
    7.使用新陶瓷鍋時,請用3杯麵粉加8分滿水位,煮10分鐘後,等冷卻後清洗乾淨,使鍋體毛細孔更密合。或者先煮稀飯亦可。
    8.清洗時請以菜瓜布或海綿清洗,勿使用鐵刷,避免表層被破壞


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